jueves, 10 de noviembre de 2016

deliciosos brownies🍰🍩🍰

deliciosos brownies🍰🍩🍰

La receta de los brownies procura seguir al pié de la letra la elaboración de este delicioso dulce que se creó accidentalmente y que a lo largo de los años ha tenido un éxito inimaginable a causa de su intenso sabor. 

Ingredientes para 24 brownies: 

Mantequilla: 150 gramos 
Chocolate negro: 90 gramos 
Azúcar: 300 gramos 
Harina: 150 gramos 
Extracto de vainilla: 1 y 1/2 cucharaditas 
Levadura en polvo: 1 y 1/2 cucharaditas 
Nueces picadas: 150 gramos 
Huevos: 3 unidades 
Preparación: 

Tiempo estimado: 35 minutos 

Poner el chocolate y loa mantequilla en un recipiente y calentarlo a fuego lento hasta que se derriten 
Una vez derretidos se aparta del fuego y se le añade la harina y la levadura previamente tamizadas, el azúcar, la vainilla y las nueces. Se remueve todo y se le añaden los huevos 
Se mezclan bien estos ingredientes hasta obtener una masa homogénea y se vierte en un molde previamente untado con mantequilla, es preferible usar un molde rectangular y estrecho para que los brownies tengan la forma y el tamaño adecuados 
Se mete en el horno precalentado a 180? durante aproximadamente 30 minutos, hasta que esté ligeramente crujiente por la superficie y tierno por el interior 
Cuando la masa ya está cocida, se deja enfriar, se desmolda y se corta a cuadros no muy grandes ya que es un tipo de pasta que llena fácilmente el estómago

No hay comentarios.:

Publicar un comentario